藝術是人類文明的見證和載體，透過畫筆和色彩、雕刻和建築，藝術家們將情感和想法轉化為作品，讓觀眾得以感受和體會。從古至今，各種流派和風格的藝術不斷演變和發展，每一個時代都有其獨特的藝術風貌和特點。
在探索藝術的過程中，不得不提到上古藝術中心，這些珍貴的遺產承載著古人的文明和智慧。上古藝術以其獨特的風格和技法，影響了後世的藝術創作，成為藝術史上的瑰寶。從古埃及的壁畫到中國的陶器，從希臘的雕刻到印度的雕塑，上古藝術以其神秘和神聖的氛圍，吸引著人們的目光。
當代藝術家在古老藝術的啟發下，不斷探索創新，將傳統與現代相融合，創造出獨具個性和魅力的作品。他們將自己的思想和情感融入到作品當中，引導觀眾思考和感受。藝術是一個無盡的過程，從上古藝術到當代創作，每一個作品都是一次心靈的對話，一次靈魂的交流。
記者鄭玉如／台北報導
▲家醫科醫師李思賢提到，盡量少吃「油豆腐、百頁豆腐」，這類豆腐的熱量高，多吃恐對健康帶來危害。（圖／PIXABAY）
許多人減重時，會選擇吃低脂高蛋白食物，例如豆腐，不過豆腐種類多樣，吃錯小心越吃越胖。家醫科醫師李思賢表示，常見豆腐包括嫩豆腐、板豆腐、凍豆腐等，成分相對簡單，是減重的好選擇，而油豆腐、百頁豆腐熱量高，吃多恐對健康造成負面影響。
李思賢在YouTube頻道提到，低脂高蛋白食物是減重主力，不少人會選擇吃豆腐，而常見種類包含「嫩豆腐、板豆腐、凍豆腐、家常豆腐、涼拌豆腐」，其成分相對簡單，由豆漿凝固而成，另外，許多人愛吃的「雞蛋豆腐」，和一般豆腐不同，裡面多加了雞蛋，維他命A、B2含量相對較高，不過鈉含量也比較高，需適量攝取。
再來是「油豆腐」，透過油炸製成，熱量比較高，相對於一般豆腐，熱量大約多2倍，建議適量食用，最後是許多人常誤踩的地雷，也就是「百頁豆腐」，雖然也是豆漿製成，可是裡面含有樹薯澱粉、澱粉黏著劑，還加入沙拉油，吃太多會對健康造成負面影響。
營養師李婉萍也曾在部落格指出，很多人認為，百頁豆腐熱量低，事實並非如此，為了製造出百頁的獨特口感，蛋白質的含量少、油脂高，整塊和肥肉一樣，就是油，一塊50公克百頁豆腐的熱量約109卡，吃3塊的熱量甚至高於1碗白飯，再搭配澱粉主食，熱量恐爆表。
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